Эксперты ЕС провели обучение по работе со скоропортящимися товарами в Армении
В Армении в рамках программы Европейской комиссии TAIEX (Technical Assistance and Information Exchange) прошли учебные курсы, посвящённые обращению со скоропортящимися товарами. Мероприятия организованы при сотрудничестве Инспекционного органа безопасности пищевых продуктов и Министерства экономики Армении.
Как сообщает «Арменпресс» со ссылкой на Инспекционный орган, программа включала как теоретические занятия, так и полевую практику. Армянским специалистам оказали консультационную поддержку эксперты из Италии.
Главная цель обучения — помочь Армении внедрить стандарты ЕС в двух ключевых сферах: безопасности пищевых продуктов и таможенных процедур.
В ходе курсов итальянские эксперты дали практические рекомендации по ряду важных направлений. Среди них — ускорение таможенного оформления, поддержание термической цепи при работе со скоропортящимися товарами, послеуборочная обработка продукции, сокращение пищевых отходов и предотвращение потерь скоропортящихся товаров.
Армянские специалисты подробно изучили передовой европейский опыт. Особое внимание уделили совершенствованию и локализации правовых и практических механизмов в сфере управления скоропортящимися товарами.
В ходе обучения детально разобрали комплекс профильных вопросов: обеспечение холодовой цепи, организация хранения и переработки продукции, оптимизация логистических процессов, применение современных методологий испытаний, методы биологической идентификации, оценка документов о соответствии продукции (как животного, так и неживотного происхождения).
Заместитель руководителя Инспекционного органа Айк Саргсян высоко оценил проведённые тренинги. Он отметил особую значимость обучения с учётом того, что к категории наиболее скоропортящихся товаров относятся рыбная продукция, овощи и фрукты, свежесрезанные цветы.
По мнению Саргсяна, полученные знания помогут Армении эффективнее соблюдать требования европейского рынка, повысить экспортный потенциал и создать прочную основу для диверсификации агропродовольственной торговли в среднесрочной и долгосрочной перспективе.
